森晒·黄金陈皮《陈皮+健康+》拾捌，陈皮+膳 · 陈皮参鸡汤

1、材料准备:

鸡、参须、陈皮、红枣、枸杞、黄芪、姜、大葱

2、制作步骤:

① 陈皮润洗后，浸泡十五分钟，保留陈皮水

② 陈皮刮囊，切丝备用

③ 红枣去核，姜切片、葱切段

④ 枸杞、参须、黄芪洗净

⑤ 将鸡放入锅中，加入陈皮、红枣、枸杞、姜、黄芪、参须

⑥ 加入适量清水，若以微压锅炖煮则以没过鸡肉为宜

⑦ 陈皮水也一起倒入

⑧ 大火煮沸后,转中火煮1个小时左右

*备注: 冷冻鸡肉或为更好地去除腥味,可放葱姜进行焯水。

「食法」吃肉喝汤,所有配料皆可食用,此法适合家庭三五人共同食用,味道鲜美。

“陈皮+健康+”项目

陈皮健康生活实践者

以生活实践为基础，让陈皮加持健康生活的每一刻。

结合传统节气节日、药食膳食，人群场景等展现陈皮的多样生活使用场景。

美好生活、陈皮加持、健康加倍。

森晒

陈皮传统生晒工艺的教科书品牌

专注于新会陈皮与柑类茶领域，坚持自然晒传统健康制作工艺。

森晒精研并建立了科学的阳光生晒工艺体系，

这一体系不仅规范了生晒的标准流程与天数，

而且所设定的自然晒、自然存标准，远超现有非遗及行业标准，

引领新会陈皮行业的升级与发展。