桔子茶等于小青柑吗?
NO!
小青柑茶是现在市场上最为火爆的健康新茶饮
采用新会核心产区,7-8月采摘的小青柑果
以直径在40mm-50mm为最佳
搭配高品质茶料,经过干燥工艺制作而成
森晒小青柑茶秉持传统生晒工艺
根据其生晒天数的不同
衍生出晒3天的最香、晒6天的最甜、晒9天的最醇的产品标准
那关于小青柑的疑惑,你最想问什么呢?
茶小白:喝小青柑主要有啥好处呢?
小青柑胖胖:消食解腻,吃太油腻的时候喝很舒服
痴柑少女:清爽去燥,夏天喝最是解暑滴
痴柑少女:小青柑”芳香油含量高,柑香味强烈
痴柑少女:本少女熬夜的时候喝,提神醒脑棒棒哒
小青柑胖胖:作为日常茶饮,每天喝更健康哦~
知识渊博森晒小专家:小青柑富含维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素
具有健康养生、促进消化、自然平衡体内机能、醒酒解酒等功效。
茶小白:为什么森晒小青柑茶和市面上98%的小青柑茶不一样呢?
知识渊博森晒小博士:工艺上不一样
知识渊博森晒小博士:森晒采用的是传统晒干工艺
茶小白:能说的具体些不?
痴柑少女:晒干柑果表皮色彩是不均匀的
痴柑少女:就像色彩多变的水晶糖
痴柑少女:烘干的基本就像颗黑巧克力球
茶小白:哦哦,之前还觉得它有点丑
茶小白:原来是大自然给它上的色,现在看挺顺眼的
茶小白:除了这个,还有其他不一样的吗
小青柑胖胖:有好多!
小青柑胖胖:关于晒干与烘干的小青柑,猜我发现了啥
小青柑胖胖:我把我手掰核桃的神功用在小青柑上
小青柑胖胖:有了重大发现
知识渊博森晒小博士:恩----,小胖厉害,我又有了新的研究点
茶小白:果然是硬壳,厉害!
痴柑少女:博士,博士,我也有新的发现
知识渊博森晒小博士:有种“近水识鱼性,近茶懂鉴别”的感慨
痴柑少女:最近天热,我就直接水壶冷水泡小柑白
痴柑少女:真的挺好喝的,茶味也浓
小青柑胖胖:哇欧,我也试试
痴柑少女:但是它膨胀了,然后我就拿不出来了
茶小白:啊?为什么?
知识渊博森晒小博士:你见过晒干的香菇吗?
知识渊博森晒小博士:但是烤过的香菇,再怎么泡也不会变大
茶小白:好像是哦
痴柑少女:其实晒干和烘干的区别,喝多了,就懂了
茶小白:为什么感觉喝森晒的小青柑茶前几泡的滋味感觉比较淡,但后面就很好喝了
知识渊博森晒小博士:这个也是工艺不同引起
小青柑胖胖:是吗?
知识渊博森晒小博士:生晒是一个水分自然蒸发的过程
知识渊博森晒小博士:晒干的小青柑慢慢变硬,变紧实
知识渊博森晒小博士:冲泡的时候,是自然吸水的过程
知识渊博森晒小博士:小青柑慢慢地才能舒展开来
知识渊博森晒小博士:所以出味较慢
知识渊博森晒小博士:冲泡2泡后,味道就变得浓郁了
小青柑胖胖:哦哦,就跟跑步一样
小青柑胖胖:烘干的是快跑短距离型,晒干的是慢跑马拉松型
痴柑少女:这个比喻挺贴切
知识渊博森晒小博士:嗯----,是的,所以冲泡森晒小青柑茶的时候,一定要注意
第一注水的位置是柑与茶的接合处,缓慢注水
第二润茶的时间一定要够,这样接下来泡的才好喝
茶小白:怎么选择品质好一点的小青柑?
知识渊博森晒小专家:看颜色,辩气味,查工艺,品滋味
知识渊博森晒小专家:记住这四大要点,一秒辨别好柑
知识渊博森晒小专家:柑皮青橘、柑香浓郁、外皮稍硬、茶汤透亮、茶味醇厚、传统生晒者为佳
刚刚入门茶小白:学到了,我已经不是小白了!
知识渊博森晒小专家:好的,其他小伙伴还有什么问题,可以直接留言提问,我们将在后台一一为您解疑答惑!