随着现代生活水平的不断提高，人们对健康，保健，养生的需求也日渐高涨。

1997年贡品老陈皮应运而生，即将上市，那1997年贡品老陈皮具体是什么呢？

钦点贡品，陈皮之首

广东新会所产的陈皮，因其疗效特异

被清同治皇帝钦点为清廷贡品

现代科学研究表明茶枝柑具有较多的野生柑橘资源的等位基因，保留更多原始性，

这是《中国药典》中其他三种陈皮原料所不具备的。

《宽皮柑橘(Citrus reticulate Blanco)的遗传多样性及系统发育研究》

私家珍藏，越老越贵

民间素有“千年人参，百年陈皮”的说法，

意指年份越长的人参和陈皮，都是极具保健价值的珍贵药材，

因此新会自古就有珍藏陈皮的传统，越藏越贵，因此陈皮有个别名也叫“贵老”。

运用现代科技手段对不同1年，5年和15年陈皮的研究发现，其中主要黄酮类物质随着年份增长，

含量也在显著增长，抗氧化活性更强。《不同年份陈皮黄酮成分分析及抗氧化活性评价》

1997，一个特殊的年份

1997年，特殊的年份，具有特定的意义。

90年代初的一场浩劫，让茶枝柑树几乎摧残殆尽，使得新会人人谈柑色变，

但随着种植抗病技术的发明推广，茶枝柑迎来了新的生机，

1997年，西甲大户梁公，特意采摘一批老树柑皮保存至今，

用于纪念这个特殊的时刻，寄托对未来的美好期盼。

23年自然陈化，岁月鎏金

老陈皮，收藏极为不易，

轻翻日晒，风化脱落，防虫，防潮，

陈皮在自然存放过程中，柑皮的质量在逐渐变轻。

流芳至寳，老韵长存

1997年西甲老树陈皮，干皮轻薄，凸显老陈木与清凉的药香，瓣瓣陈香；

冲泡后汤色橙黄明亮，茶汤清甜稠糯，饱满厚实；

汤中包含陈皮浓烈异香，饮后满腔柔顺蜜甜，喉咙清爽，韵味十足。

1997年—香港回归：

1997年7月1日，香港回归，开启了香港大陆省亲的热潮。

新会是著名的侨乡，有侨胞和港澳同胞近70万人分布于世界各地。香港的回归，让旅居香港的新会人可以回归阔别多年的家乡，1997，不仅对于身居香港的新会人是个特殊的年份，对于新中国来说也是一个载入史册，永被铭记的年份。